perjantaina 13 lokakuuta 2017

Tuhti linssikeitto

Lämmin, ja halukkaille vähän tulinen, linssikeitto on täydellistä syyspäivän ruokaa. Laiton vihreiden linssien joukkoon sipulia, tomaattia ja porkkanaa ja aateloin sopan kolmen sortin makkaroilla. Näl... Lue lisää

torstaina 5 lokakuuta 2017

Raikas uunimunakas kukkakaalista

Olen ihan hurahtanut kukkakaaliin ja kaikkiin muihinkin vihanneksiin, mutta en keitettynä, vaan kaikilla muilla tavoilla valmistettuina (ja tietysti raakoina).Viime viikolla tulin illalla kotiin ja n... Lue lisää

perjantaina 29 syyskuuta 2017

Hannan mehevä omenakakku

Luin vähän aikaa sitten kirjan, jonka tapahtumien keskiössä oli omenatarha Amerikassa. Omenan tuoksu (kirjoittanut Deborah Smith) sai aikaan hillittömän omenapiirakan himon. Tai oikeammin kakun. Unel... Lue lisää

perjantaina 22 syyskuuta 2017

Vihannessalaatti lämpimistä vihanneksista

Lämmin vihannessalaatti Sain viestin, jossa toivottiin reseptiä lämpimistä vihanneksista. Tartuin toiveeseen oitis, koska jääkaapissani oli runsaasti vihanneksia ja ulkona on koleaa, jolloin tavallin... Lue lisää

torstaina 14 syyskuuta 2017

Kurpitsa-vuohenjuustopizzaa viikonopuksi

Butternut- eli myskikurpitsa on ihana ja monikäyttöinen kasvis. Sen kivikova pinta kätkee sisäänsä oranssin herkun, joka kypsyessään muuttuu täyteläiseksi, makeahkoksi herkuksi joka taipuu moneen ruo... Lue lisää

perjantaina 8 syyskuuta 2017

Suussasulava ja helppo suklaakakku

Minulta on toivottu kakkureseptiä joka olisi olisi yhtä maukas ja helppo, kuin raparperi-toskakakku, joka löytyy täältä. Raparperitoska on siitä kiva, että siihen voi käyttää omenia, päärynöitä, rapar... Lue lisää

lauantaina 2 syyskuuta 2017

Curry kukkakaalista ja kikherneistä

Curry kukkakaalista ja kikherneistä on maukas ja lämmittää ihanasti sopivalla määrällä chiliä höystettynä Helppo herkku, joka valmistuu 20 minuutissa. Chilin määrää säätämällä ruoka sopii sekä niille... Lue lisää

lauantaina 26 elokuuta 2017

Kukkaalitalkoot - salaatti paahdetusta kukkakaalista ja kantarelleista

Ihanat raaka-aineet herkkusalaattiin Nyt on käynnissä kukkakaalitalkoot, ettei kerralla kypsynyt suuri kukkakaalisato mätänisi pelloille. Rakastan kukkakaalia kaikissa muissa muodoissa paitsi liian k... Lue lisää

lauantaina 19 elokuuta 2017

Tomaattikeitto tuoreista tomaateista

Vadillinen kypsiä toaatteja - rakastan! Olen hemmotellut itseäni syömällä kypsiä, tummanpunaisia, meheviä, napakoita, aromikkaita tomaatteja niin, että napa naukuu. Tämä on tomaattien aikaa. Pian ne... Lue lisää

sunnuntaina 13 elokuuta 2017

Rapeita kantarelleja, kesäkurpitsaa ja pastaa

Rapeaksi paistetut kantarellit ja pastaa Rapeiksi paistut kantarellit ovat vastustamattoman hyviä. Rapeuden saavuttamiseksi täytyy olla hiukan malttia ja paistaa sienet erissä. Maustamisen jälkeen ei... Lue lisää

1 2 3 4 531