lauantaina 29 elokuuta 2015

Muropohjainen mustikkapiirakka, jossa maistuu beurre noisette eli ruskistettu voi

  On joitain juttuja joita on saatava aina, kun niiden kausi on. Tiedättehän, pussillinen herneitä, ensimmäiset uudet perunat, Runebergin torttu ja suklaamunat esimerkiksi. Perinteinen mustikkapiirak... Lue lisää

lauantaina 22 elokuuta 2015

Mustikka-kookos raakakakku

Mun on tehnyt mieli mustikkapiirakkaa pitkän aikaa, mutta en ole saanut sitä leivottua. Ja tavallaan siihen on kyllä yksi hyvä syykin – tiedän että söisin sen saman tien itse. Katri taas halusi tehdä... Lue lisää

lauantaina 15 elokuuta 2015

Kanttarellit piiraassa

Koti tuoksuu ihanasti sienille – olen juuri paistanut kanttarelleja! (Kone herjaa että pitäisi kirjoittaa kantarelleja! En kirjoita – se kuulostaa väärältä!) Olen myös saanut taputella ihanaa taikinaa... Lue lisää

lauantaina 8 elokuuta 2015

Snålsoppa - kitupiikin keitto!

Koulu ei onnistunut pilaamaan minulta mitään ruokaa. Olin kotona oppinut, että sitä syödään,mitä eteen laitetaan. Äiti oli loistava kokki ja kotona syötiin monen moista herkkua. Yksi suurherkku oli k... Lue lisää

lauantaina 1 elokuuta 2015

Kevyet ja herkulliset kesärullat

Kesärullat Kun olen tyttäreni Kirsikan kanssa etnisessä ravintolassa, valitsen mielelläni ruokani hänen ohjeittensa mukaan. Kirsikka on asunut vuosia Lontoossa ja Los Angelesissa ja oppinut siellä pa... Lue lisää

Hanna Sumari

Hanna Sumari on TV:stä tuttu sisustustoimittaja joka kirjoittaa lehtiin ja pitää blogeja. Keittiön Kautta -Blogissa hän tarkastelee maailmaa keittiönpöydän ääreltä, mielessään mikäs muu kuin kodin sydän -keittiö ja sen liepeillä olevat ajankohtaiset asiat.