Hannan mukana Keittiön kautta
Iloinen ja aurinkoinen sisustustoimittaja ja mm. Suomen kaunein koti -ohjelmasta tuttu Hanna Sumari taikoo monelaiset herkut.
Hanna Sumari on TV:stä tuttu sisustustoimittaja joka kirjoittaa lehtiin ja pitää blogeja. Keittiön Kautta -blogissaan hän tarkastelee maailmaa keittiönpöydän ääreltä, mielessään mikäs muu kuin kodin sydän – keittiö ja sen liepeillä olevat ajankohtaiset asiat.
joulukuu
marraskuu
lokakuu
syyskuu
elokuu
heinäkuu
kesäkuu
toukokuu
huhtikuu
maaliskuu
helmikuu
tammikuu
On mustikka-aika!
Mulla on varmaan miljoona mustikkapiirakanohjetta. Fiilis siitä millä ohjeella teen piirakan, vähän tilanteen ja jääkaapin sisällön mukaan. Tämä piiras on mehevän muheva, oikeastaan kakku. Ja niin helppo leipoa, kun kaikki ainekset vain sekoitetaan yhteen. Maustan taikinan kardemummalla, joka sopii ihanasti mustikoiden kanssa. Ja jos haluaa oikein juhlavaa tarjottavaa, niin tietenkin piirakkapala jalostetaan vaniljakastikkeella.
Muheva mustikkakakku
4dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 tl kardemummaa
125 g voita
1dl piimää tai kermaviiliä
1 muna
5 dl mustikoita
Sekoita yhteen vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda, kardemumma ja sulatettu voi. Jaa taikina kahteen osaan, joista toinen on vähän suurempi toista. Sekoita isompaan osaan piimä ja kananmuna ja levitä se piirakkavuokaan ja lisää päälle mustikat.
Ota jäljelle jäänyt taikina ja ripottele mustikoiden päälle. Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.
Hyvää viikonloppua!
xoxoxo
Hanna
Kommentit
Mustikkakalli
Todella helppo ja niin hyvää😋
seija h - pe 7. elokuuta 2020 13.52.14
Muheva mustikkakakku
Onneksi törmäsin tähän reseptiin. Tuli tosi maukas kakku ja oli helppo tehdä. 😊 Kiitokset Hannalle ohjeesta 💐
Tiina S - ti 21. heinäkuuta 2020 12.45.28
Mustikkakakku
Todella helppo ja niin hyvää😋aikaisempi tuli hieman kirj virheitä🙃
seija h - pe 7. elokuuta 2020 13.53.15