Salaatti päärynöistä, pinaatista ja granaattiomenasta - Topi-Keittiöt

Hannan mukana Keittiön kautta

Iloinen ja aurinkoinen sisustustoimittaja ja mm. Suomen kaunein koti -ohjelmasta tuttu Hanna Sumari taikoo monelaiset herkut.

Hanna Sumari on TV:stä tuttu sisustustoimittaja joka kirjoittaa lehtiin ja pitää blogeja. Keittiön Kautta -blogissaan hän tarkastelee maailmaa keittiönpöydän ääreltä, mielessään mikäs muu kuin kodin sydän – keittiö ja sen liepeillä olevat ajankohtaiset asiat.

marraskuu
lokakuu

to 21. marraskuuta 2019 23.26.00

Salaatti päärynöistä, pinaatista ja granaattiomenasta

Tässä talvisessa salaatissa yhdistyy ihania makuja. Hedelmät, pähkinät ja fetajuusto luovat ihan täydellisen yhdistelmän salaattiin, jonka seuraksi sopii rapeakuorinen, paahdettu leipä. Tämä on niitä salaatteja, joita voin syödä syömästä päästyäni. Se on myös tosi kaunis eli myös silmänruokaa on tarjolla.

Salaatti sopii mainiosti tarjottavaksi pikkujouluihin tai peräti joulupöytään.

 

Salaatti päärynöistä, pinaatista ja granaattiomenasta

 

2 dl murskattuja saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä

Yhden granaattiomenan siemenet

200 g fetajuustoa

1 dl kuivattuja karpaloita

2 kypsää päärynää

250 g babypinaattia

 

Kastike

 ½ dl omenaviinietikkaa

3 rkl oliiviöljyä

2 rkl hunajaa

1 tl Dijoninsinappia

suolaa ja pippuria maun mukaan

 

Ihania hetkiä ruokapöytään!

Hanna

xoxox

Kommentit

Kommentointi